Indice Glycémique Qu’est-ce que c’est..?
Vous connaissez le concept des sucres lents et des sucres rapides, ces aliments que l’on peut ou doit manger selon notre activité. Cette vision est devenue un obsolète, car trop générale. D’un côté les glucides complexes et d’un autre côté les glucides simples. Par exemple les pâtes cuites non pas Al Dente mais plus longtemps, […]
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